易拉盖罐头罐头，除番茄、醋渍类产品外均属低酸性或接爱中性的食品，加上原料在土壤中污染耐热性芽孢菌机会较多，必须采用高温杀菌。通过杀菌，一方面可杀灭或抑制罐内的微生...

易拉罐作为包装有以下的优点：一是具有优良的阻隔性能。对光、气、水的阻隔性好，防潮性、保香性等性能大大超过了塑料、纸等其他类型的包装材料，可长期有效地保护内装物，适...